Arrivée pour le déjeuner à la Corderie Royale de Rochefort sur Mer suivie de la découverte de cet édifice : le plus grand bâtiment industriel de l'époque en Europe, construit pour la fabrication des haubans et autres cordages utiles à la Marine du Roi. Cette visite sera suivie de celle du chantier de construction de l'Hermione, ce bateau est la réplique exacte du navire qui emmena Lafayette au côté des américains.
Arrivée à l'hôtel, accueil, installation, dîner et nuit.
Visite en matinée de la cité de La Rochelle : La Tour de la Chaîne et la Tour des Quatre Sergents qui surveillent l'entrée du port, les fameuses rues à arcades, le vieux port et son Cours des Dames bordé de platanes. Passage sur le pont de l'île de Ré puis déjeuner sur les quais de St Martin de Ré, petit port d'opérette, véritable
Saint Trop' Atlantique et ancien bagne d'où les prisonniers partaient pour la Guyane. En fin de repas, visites des cités portuaires de La Flotte en Ré, de St Martin de Ré, découverte de l'île, le phare des Baleines (257 marches), la grande plage puis passage aux ruines moyenâgeuses de l'Abbaye des Châteliers, Retour à l'hôtel, dîner et nuit.
Départ avec votre guide pour l'île d'Oléron qui débutera par Fort Royer, haut lieu de l'ostréiculture, tous les mystères de cet objet de nos jours de fête n'auront plus de secret pour vous. Passage au Fort des Saumonards, face à Fort Boyard, prenant ainsi en 'cisailles' tout navire agresseur. Boyardville, petit port entouré de marais salants où vous aurez le plaisir d'y faire une dégustation d'huîtres puis de déjeuner dans le restaurant de l'ostréïculteur à proximité, un vrai bonheur. Retour à votre domicile en fin de repas.