Route à destination de Coulon dans la Venise Verte, arrivée pour une promenade guidée pendant une heure en barques le long des canaux aux îles domestiquées par l'homme pour en faire des terres
d'élevage bovin ; beaucoup de charme et de mystère. Arrivée à l'hôtel à Fouras en bord de mer en fin d'après-midi, accueil, installation, dîner et nuit.
Visite guidée de la cité de La Rochelle : Les Tours de la Chaîne et des Quatre Sergents à l'entrée du port, les fameuses rues à arcades, le vieux port et son Cours des Dames bordé de platanes. Passage sur le pont de l'île de Ré puis déjeuner sur les quais de Saint Martin de Ré, petit port d'opérette, véritable Saint Trop' Atlantique et ancien bagne d'où les prisonniers partaient pour la Guyane. En fin de repas, visites des cités portuaires de La Flotte en Ré et de Saint Martin de Ré, découverte de l'île, le phare des Baleines (257 marches), la grande plage puis passage aux ruines moyenâgeuses de l'Abbaye des Châteliers, retour à l'hôtel, dîner, soirée maraîchine en compagnie d'un conteur à l'hôtel et nuit.
Petit déjeuner puis départ de l'hôtel avec votre guide pour l'île d'Oléron. Franchissement du viaduc qui relie l'île au continent. Visite de l'île d'Oléron qui débutera par Fort Royer, haut lieu de l'ostréiculture, Boyardville,
petit port entouré de marais salants et qui surveille Fort Boyard et l'île d'Aix. 11h30, rencontre avec un ostréiculteur qui vous contera toutes les difficultés de ce métier, dégustation avec pain beurre et verre de vin blanc, déjeuner en face du parc ostréicole, lieu de gaîté et de convivialité. En fin de repas, passage à la cité d'Oléron et au pied de son château. Poursuite à destination du port de pêche de la Cotinière, le Fort des Saumonards et retour à votre hôtel, dîner et nuit.
Petit-déjeuner à l'hôtel, promenade libre dans Fouras, son remblai, son Fort Vauban directement sur la plage, ses jardins.
Déjeuner libre, le dernier en bord de mer, puis retour à votre domicile.